Concerto di Sogni
Main sponsor: Ideal Gomma Sport Sas
Think and Make It!

Remember Nassiriya : Appendete una bandiera ai vostri monitor Concert of the World: English Version



 Home   Elenco Autori   Forum:Elenco Argomenti   Eventi attuali e storici    Le prime pagine   Link  
Utente:
 
Password:
 
Salva password Dimenticata la password?
 
 tutti i Forum
 14 Concerto di Gola
 Bugie ripiene
 Versione per la stampa  
Autore Tema Precedente Tema Tema Successivo  
Grazia
Curatore


Italy
781 Inseriti
109 Gold
796 Punti Rep.
Inserito - 24/02/2004 :  17:26:46  Mostra Profilo  Replica con Citazione Invia un Messaggio Privato a Grazia
Martedi grasso...che spasso!

Gustiamoci ancora un fritto gustoso!

Le bugie ripiene...che bontà.....

occorrono per 4 persone:

400 gr di farina

60 gr di zucchero a velo (circa)

due cucchiai di olio extravergine


1 bicchiere di vino bianco

sale

olio di semi (per friggere)


Per il ripieno usate la fantasia e il gusto:
potete usare una crema pasticciera (fatta da voi o comperata), marmellata, cioccolata (nutella oppure fondente fuso).


Preparazione:

Mettete la farina sul tavolo, a montagna con un buco al centro in cui metterete l'olio extravergine, il vino e un po' di sale, otterrete un impasto liscio e compatto, se troppo molle aggiungete un po'di farina o viceversa un po' d'acqua, lasciatelo riposare circa mezz'ora.


Stendetelo sottile e ritagliate dei quadrati di circa 6 cm, sistemate al centro un po' di ripieno e richiudete bene schiacciando i bordi con le dita.

Friggete le bugie ripiene e fatele asciugare in una carta da cucina, fatele raffreddare e servitele con lo zucchero a velo.



Grazy

Grazia
Curatore


Italy
781 Inseriti
109 Gold
796 Punti Rep.
Inserito - 25/02/2004 :  13:20:56  Mostra Profilo  Replica con Citazione Invia un Messaggio Privato a Grazia
Vorrei aggiungere che, al posto del vino bianco, potete mettere un po' di latte e aggiungerne finchè l'impasto è liscio, meglio un po' di sale, se mettete lo zucchero, diventano troppo dolci, visto che lo è già il ripieno; impastatelo con le mani e formate una palla che metterete a riposare, in una ciotola, coperta.

Ci sono altre gustose ricette di "bugie" in "Concerto bimbi-carnevale".


GrazyVai a Inizio Pagina

   
Clicca qui per la scheda generale dell'autore
Altri testi dello stesso autore
Tema "IL PIU' BEL GIORNO DELLA MIA VITA"
Tema Incorniciato "GLI ANGELI DI BESLAN"
Tema LA TERRA DEL RITORNO - film tv
Tema Incorniciato UNA ROSA ROSSA
Tema DON BOSCO - film tv
Tema "RITA DA CASCIA" - Film tv
Tema Edizione straordinaria: LIBERATE LE DUE SIMONE 
Tema Incorniciato DOLCE AUTUNNO
Tema Sono tornata a casa!!!
Tema Cime tempestose - film tv
Tema "Il gatto" - poesia
Tema Incorniciato "Crepuscolo"
Tema Virginia, la Monaca di Monza - film tv
Tema Incorniciato "L'ALBA"
Tema Incorniciato Sono libera
Tema Incorniciato Se mi perdi...
Tema ^^^Il mio micio^^^
Tema piccola scossa a milano
Tema Incorniciato I colori dell'anima
Tema BUONE FESTE
-----------------------------------------
Vai a:

Pagina Caricata in :3,11
Imposta come tua pagina di avvio aggiungi ai favoriti Privacy Segnala Errori © 2001-2021 Concerto di Sogni - B.A. & R.M MaxWebPortal Snitz Forums Go To Top Of Page