luisa camponesco
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Italy
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Inserito - 09/12/2003 : 16:19:48
Dolcetti di paneQuando il pane è raffermo ma non secco, è possibile fare dei dolcetti. Procedete in questo modo: -tagliate a fette il pane dello spessore di 2 o 2,5 cm ( ridurre eventualmente la crosta) -in un ciotola mettete del latte ed immergete le fette che devono inzupparsi per ben ma senza disfarsi (si può aggiungere del cacao nel latte come possibile variante) -passatele poi nell’uovo e nel pan grattato -friggetele in abbondante olio -fatele raffreddare su carta da cucina -spolveratele con un po’ zucchero , meglio se a velo Sono veramente squisite , un ottima merenda . Buon appetito
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