Ciao Enzuccia, che bello un'altra romana a farmi compagnia!Adoro i colanzi e ne faccio spesso, ovviamente o il sabato o la domenica, perchè gli altri giorni lavoro e ho la cattiva abitudine di non fare colazione!
Poi arrivo in uffico sull'orlo dello svenimento!
Quando riesco a fare la colazione di solito consiste in cappuccino, succo di arancia rossa non zuccherata preferibilmente, fetta biscottata con marmellata, evito di aprire tanti barattoli :))
Altrimenti al posto del cappuccino opto per yogurt alla frutta con cornflakes e il resto vedi sopra!
Però riesco a fare questa cosa solo quando sono in dolce compagnia, da sola decisamente no!
Ma questa è la colazione in orario decente!
Ma quando alzarsi dal letto vuol dire 11.30/12.00 allora scatta l'operazione colanzo, e allora largo alla fantasia!
Pane tostato nel forno, salumi vari, salsicce di cinghiale, prosciutto crudo, finocchiona, porchetta, formaggi, pecorino nero di pienza, stracchino, insalata e un pò di frutta, magari dopo un pò!
Tempo fa il pane tostato è stato accompagnato da lardo di colonnata leggermente fuso nel forno!
Ho forse esagerato?